2025 도드람 페스타 : THE GRILLIST
- 2일 전
- 2분 분량
Brand ㅣ 도드람(DODRAM)
돼지고기에 진심인 사람들, THE GRILLIST
2025 DODRAM FESTA : THE GRILLIST
Project Report
✅ 프로젝트명 : 2025 도드람 페스타 : THE GRILLIST
🌍 장소 : 강동 이케아 인근 '더 리버몰' 1층 및 지하 1층
📆 기간 : 2025년 10월 28일(화) ~ 2025년 11월 2일(일)
🏆 목적 :
1. 신규 고객 발굴 및 기존 고객 충성도 강화
2. 도드람 창립 35주년 기념 팝업스토어 운영을 통해 소비자와 직접적인 소통을 강화
도드람 창립 35주년 기념 오프라인 팝업스토어 <2025 도드람 페스타 : THE GRILLIST>는 방문객들이 팝업스토어에 방문하여 프로그램을 즐기고 도드람한돈의 제품 구매까지 연결될 수 있도록 최근 방문객 증가 추세를 보이고 있는 강동 이케아에서 진행된 캠페인입니다.
메인 컨셉은 '돼지고기에 진심인 사람들', 돼지고기에 대한 자부심을 가진 전문가라는 의미의 'THE GRILLIST'로 설정하였습니다.
디자인 방향은 ESG 측면을 고려하여 지속 가능한 도구인 '모듈'을 활용했으며, 도드람의 브랜드 컬러와 로고(BI/PI)를 사용해 #세련 #심플 #임팩트 있는 공간으로 구성했습니다
브랜드 홍보뿐만 아니라 고객이 직접 '그릴마스터'가 되는 경험을 선사하고 구매로 연계한 이번 팝업스토어는 크게 1층의 체험 존과 지하 1층의 푸드 존으로 운영되었습니다.
🚩 1층: 그릴리스트 존
1층 인포메이션 부스에서는 행사장 입장객에게 팝업 맵이 포함된 리플렛을 배부하고 동선을 안내합니다. 퍼즐을 통해 부위를 맞춰보는 미션부터 그릴링 미션, 매칭 미션 등 3종의 미션을 수행하면 참여자의 이름이 적힌 그릴리스트 자격증을 발급 받을 수 있습니다.
🚩 1층: 시즈닝 존
그릴리스트 자격증을 시즈닝 존에서 보여주면 시즈닝 디스펜서에서 원하는 시즈닝 3가지를 선택해서 담아갈 수 있습니다. 마늘 후레이크, 양파분말, 카레가루, 후추 등 다양한 시즈닝을 참여자가 원하는 대로 담아갈 수 있는 프로그램으로 현장에서 반응도가 높았습니다.
🚩 지하 1층 : 푸드 존
체험을 마치고 지하 1층 푸드 존으로 내려 오면 도드람 훈제 안심, 족발, 참숯 구운 직화곱창 등 도드람의 주요 제품을 맛볼 수 있는 공간이 있습니다. 팝업스토어에서 경험한 브랜드를 직접 맛볼 수 있는 경험 설계를 통해 도드람 페스타 구매 유도 및 완결적인 캠페인 운영이 가능했습니다.
🚩프로젝트 성과
총 6일간 팝업스토어를 운영하며 약 1.6만명의 참여자가 브랜드를 인지하고 제품을 경험했습니다. 제품 경험을 통해 전반적인 맛 만족도는 평균 4.5점, 시식 제품에 대한 재구매 의사는 4.3점을 달성하며 구매 연계 및 충성도 강화라는 프로젝트 목적을 달성하였습니다.(5점 만점)
또한, "규모도 크고 체험존도 다양해서 놀랐어요!", "체험 내내 웃음이 끊이지 않았고, 부모 입장에서도 정말 고마운 순간이었어요." 등의 SNS 후기가 생성되며 팝업스토어에 대한 긍정적인 반응을 확인할 수 있었습니다.
브랜드 인지는 충분하지만, 소비자가 브랜드를 직접 경험할 기회가 부족한 순간이 있습니다.
메시지를 전달하는 것만으로는 브랜드에 대한 이해와 선호가 깊어지기 어렵기 때문입니다.
이너스커뮤니티는 브랜드를 단순히 보여주는 것이 아니라
사람들이 직접 참여하고 체험하는 구조를 설계하는 것에 집중합니다.
도드람 페스타처럼 방문객이 ‘그릴리스트’가 되어 미션을 수행하고,자신만의 시즈닝을 만들고,
마지막에는 제품을 직접 맛보는 경험까지 이어지도록
브랜드 스토리, 공간 디자인, 체험 프로그램, 구매 동선을 하나의 흐름으로 연결합니다.
이 과정에서 전략, 크리에이티브, 그리고 데이터 기반 운영을 결합해
단순 방문을 넘어 참여와 체험, 그리고 실제 구매로 이어지는 경험 구조를 만듭니다.
“사람들이 브랜드를 알기는 하는데 행동으로 이어지지 않는다”,
“오프라인 경험이 실제 성과로 연결되길 바란다”는 고민이 있다면,
이너스커뮤니티와 함께 브랜드와 소비자를 연결할 Brand Experience를 만들어보세요:)
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